Bengt-Alfreds Tankesmedja

Senaste inläggen

Av Bengt - 26 januari 2010 19:19


    



 

Från denna resa början klicka här!

 

Mat och åter mat!


Innan man kommer fram från marknaden där det serveras mat får man gå en gång fullt av frukt och grönsaksstånd. På tal om det!  Bär är väldigt billigt i Polen. Jag åt många dagar

Blåbär på morgonen, jordgubbar till middag och hallon till kväll med gräddmjölk, ofta med en varmt rosenbröd. Man kan i affären Klif,      

som jag tidigare nämnt, köpa dem varma och nybakta ända fram till kvällen. Från affärens bageri släpper de in bröd i skåp som har värme. Man öppnar en glaslucka och tar ut de varma nybakade bröden.


Men nu tillbaka till Gdansk.

Man känner matos och kryddoft när man går denna gång fram mellan frukt och grönsaksstånden så det är inte svårt att komma rätt.

Framme där dofterna kommit ifrån finns stånd med mat och serveringar i mängder. Trots att man är hungrig måste man först gå runt och titta lite vad de olika stånden bjuder på.

  

Sen måste man också se vilket stånd som hade ett ledigt bord att sitta vid. Det fans mycket att välja på men för mig blev det enklaste. Nämligen ett stort grillspett med olika sorters garnityr och en Fanta.

När jag nu är inne på mat så ska jag berätta vad som är Polens nationalrätter. Det är Bigos som är den verkliga nationalrätten. Sen kommer köttsoppan Flaki. Men de har en underbar Borst också. För att inte tala om deras hundratals olika soppor. Rödbets- ,gurk-, ängsharsyre- och svampsoppor.

  

Vad är nu Flaki och Bigos?

Jo, Flaki är en köttsoppa med grönsaker där huvudingrediensen är bestående av småstrimlad komage.

Bigos är en tusen års gammal rätt. Från början var det jägarna som åt det när de var ute i skogen.  Huvudingrediensen är kokt surkål. Sen vitkål, lite kummin, salt och peppar, lagerbärsblad, olika rester av kött och korvbitar (helst rökt korv) morötter och svamp. Ev. några färska lingon kan man ha i.

 Det finns de som reser till Polen bara för att få äta riktig äkta Bigos!

Och fisk det är något som äts i Polen av alla de sorter och tillagningar. Du kan köpa fisk som du köper korv i en korvkiosk här i Sverige.


 


Efter att också besökt ett café (med bakverk du aldrig kan finna någon annan stans) är det kväll och dags att ta tåget hem till campingen. Men att gå på ett café eller konditori bara det är en upplevelse. Vilka bakverk och bakelser, vilka ostkakor och osttårter för att inte tala om de fantasifulla glassorter. Det vattnas i munnen bara man tänker på det. Man kan åka till Polen enbart för att få njuta av deras mat.


Ja så gick dagarna och de gick fort hade tänkt att  stanna två veckor och åkt vidare men det blev över fyra veckor här. Hoppas det kan bli andra ställen också något annat år. Nu är det tyvärr dags att ta färjan hem till Sverige igen!

Kör på färjan igen och tar på kaptensklädena.

     


Så  hemma igen i Sverige, men fy så kallt! Tackar så för denna gång i Polen!



Önskar ni har det bra och är lyckliga. Är det inte så i just dag hoppas jag det vänder snart.

KRAM!

 

Av Bengt - 25 januari 2010 17:52

Även jag men inte till Nora!


  




Ett riktigt fyndställe!


På eftermiddagen när jag har kommit hem från däckfirman träffar jag ett gäng ungdomar.

Två killar med sina systrar. Väldigt trevliga ungdomar från Warszawa som tältade. Vi fikade

tillsammans och spelade biljard  m.m och träffades några gånger innan de tog tåget hem.

Dagen kom då jag skulle hämta bilen och betala med Visakortet fungerade det inte. Då däcken var mer än hälften så billiga i Polen bytte jag på alla fyra hjulen. Åkte iväg till banken.

Men det fungerade inte heller i automaten så jag var tvungen att kontakta banken. Ett fel hade   uppstått, men sen löste det sig! Kändes tryggt att köra med nya däck.

 Nu  var det också dags att säga adjö till mina grannar på vänster sida.


Jag har berättat lite om Sopot och Gdynia här i min berättelse. Nu får det bli den gamla Hansa och sjöfartsstaden Gdansk där Leninvarvet ligger som nu inte används. Där med fackföreningen Solidaritet och med ledaren Lech Walesa som var inledningen till Berlinmurens och Sovjets fall!

Så tar jag tåget till Gdansk och vandrar ner mot gamla stan och genom stans gamla port, varmed jag kommer in i gamla stan. Går gata upp och gata ner, (klicka här! Där finns också mer att läsa om Gdansk). Där finns många småbutiker som säljer Bernsten. Något mycket berömt i Polen. Kusten österut kallas för Bärnstenskusten. Men man finner mycket annat att handla i gamla stan som exempelvis träsniden.   

Så går man ut genom andra porten och vandrar längs den gamla kajen  ( klicka här se bild 5) bort till marknadsplatsen.

Där finner man bland allt från rent skräp till dyrgripar och antikviteter. Där kan man göra riktiga fynd.

      

 Där kan samlare av olika slag ibland finna vad de söker. Inte går jag tomhänt därifrån inte. Något ska man ha med sig hem därifrån. Blev ett  fat av samma slag till en kopp som jag redan har.

Det har gått många timmar nu och hungrig har man blivit rejält så det blir att ta sig till ställen där man kan få lite att stilla hungern med.


Fots.följer Klicka här!


En ny vecka har börjat med önskning om att den blir för er mycket underbar. Kram!


Av Bengt - 22 januari 2010 16:20

  

   



Fick delirium tremens!


I alla länder jag besöker, besöker jag dess gamla kyrkor. Kyrkor är alltid sevärda och har mycket att säga om landets kultur och historia. .Men i Polen måste man också besöka deras kyrkogårdar. De är oerhört påkostade och det tycks som människan är mera värd död än levande

.             

Begriper inte hur så många fattiga människor ändå kan kosta på väldigt dyrbara gravar. Det var inte annorlunda under kommunistdiktaturen.

Det finns moderna kyrkogårdar och riktigt gamla som den jag visade från Zakopani (klicka här och se där den 5:te bild!).

Utanför kyrkogårdarna finns flera stånd med blomster- och ljuslykteförsäljning . Det finns halvmeterstora lyktor. Blommorna då, ja det finns buketter som kostar uppåt tusen kronor.

Det var det om Polens kyrkogårdar.

En kväll när mina grannar hade fest hos mig så plötsligt dök ett litet huvud upp med ögon stirrande på mig från husvagnens däck.

Det var en stor vit råtta.

Hade jag fått delirium?  Skulle jag få se skära elefanter också månntro? Jag pekade i alla fall på den vita stora råttan och gjorde sällskapet uppmärksam på den. Jo de hade också fått delirium för de såg den också.

Hur som helst fångade vi in den och en av männen tog den för att vrida huvudet av den.                                              
      


Men vi andra tyckte synd om den och tyckte den skulle få leva. Tur var det!

För det kom en man springande till oss som hade sin plats längre bort. Det visade sig att det var hans tama råtta som rymt. Han fick sin råtta och vi fortsatte att tala om detta till andra dagen efter.

Redan från början av min vistelse på campingen blev jag bekant med flickan som kvällstid skötte biljardhallen, Det var en ung studerande. I soffan som fanns där satt vi många kvällar och pratade om livet och framtid

Här är hon. Inte söt så säg?   



En dag när jag skulle köra till det stora varuhuset Klif två kilometer mot Gdynia var det nästan ingen luft i bakdäcken. Körde och pumpade dem. Dagen efter var det sak samma.

Inte långt från campingen fans en däckservice varför jag tog mig dit för att få laga eventuella hål. Det visade sig där att bakdäcken var spruckna i gummit på grund av ålderdom och släppte

ut luft. Var tvungen att byta dem. Men de hade inte dem hemma som jag ville köpa. De skulle hämta hem dem dagen efter. Jag lät bilen stå kvar och gick hem till campingen.                                        


                                          



Forts. följer Klicka här!



Nu till slut på detta smide önskar jag ni får en riktig trevlig helg med lycka och avkoppling. KRAM!

 


Av Bengt - 21 januari 2010 15:31




 

 

     

 

Fingrarna i maten!


En dag tog jag så turen till det kända akvariet på Piren i Gdynia. Något jag aldrig fick tid att besöka vid tidigare besök i Polen. Anlände dit tidigt på förmiddagen och tog nästan hela dagen för att få se allt som fanns att se. Där fans också ute och inneplats med servering så när man blev hungrig eller törstig behövde man inte lämna akvariet. Där i akvariet var det upphängt en jättesköldpadda, givetvis inte levande! Den var uppåt fyra meter lång.   Där fans alla möjliga fiska och andra vattendjur. Bl. annat en krabba som var ofantligt stor. Själva kroppen uppåt en halv meter!

Själva Piren är ett attraktivt turistmål i sig självt. Där finns ett monoment över en känd författare vars namn jag har glömt. Det är ett fritidsmål även för Gdynierna.       

Många gånger när jag tidigare har besökt Gdynia har jag vandrat på Piren. Runt om Piren finns många attraktioner. Titta på alla  fina småbåtar  och lyxbåtar i närliggande del av hamnen och vandra runt andra intressanta närliggande delar. Vandra genom strandparken och vidare upp till stadens centrum.

Vid Piren ligger båtar förtöjda med små restauranger där man kan äta färsk fisk. Friterar  eller tillagad på andra sätt.   

Gdynia är en ung stad så där är inga gamla slott, kyrkor eller andra gamla byggnader att besöka.

En dag vandrar jag upp till utsikten     där man kan se utöver Gdynia centrum och utöver havet och piren. Där uppe finns en exakt kopia av korset som är uppe på berget ”Gevont” i Zakopani (klicka  här) som jag i tidigare resor berättat om.  

På en av Gdynias gator blir jag bekant med detta gamla par. Men tyvärr var de väldigt tystlåtna.   

Nere på den väldigt stora och långa boulevarden Ligger en mjölkbar. Var mycket populär under kommunisttiden. Där serveras all sorts mat billigt. Men får betala allt var för sig.  Soppor för sig. Kotletten för sig, potatis för sig, sallader o.s.v för sig..

Är man där mellan 12 och 13 så ringlar sig kön långt runt hörnet.    Då jag var där och åt var det en orakad och illa klädd man som kom in. Han skulle ha mat han också. Men han skulle inte betala för det. För att då få maten gratis gick han fram till någon som redan satt sig vid bordet. Så körde han ner ett finger i gästens mat. Givetvis ville gästen inte äta av sin mat då. Mannen skyndade sig att sleva isig så mycket han hann innan han blev utslängd. Mannen var känd på alla matställen!



Forts. följer Klicka  här!


De dagar som är kvar på veckan önskar jag att ni har det riktigt bra och de bekymmer och svårigheter som kan finnas flyger bort och den inre solen får skina. Kram!

 

 

__________________________________________________


____________________

Av Bengt - 20 januari 2010 16:15

  



Att vandra i Sopot


Jag sa att jag tog tåget ibland. Det är billigt men livsfarligt. För det första måste man alltid gå upp och ner för trappor när man ska till och från perrongerna. Perrongerna är ojämna och snabbtågen som går mellan Gdansk och Gdynia har långt mellanrum mellan tåg och perrong.

Men ännu värre är det med de vanliga tågen. Då måste man dessutom klättra upp för en hög trappa för att komma upp och in på tåget. Finner att en rörelsehindrad omöjligt ska kunna ta tåget. Tyvärr glömde jag att ta fotografier på detta som svårligen kan beskrivas i ord.

Ofta blev det vandring från campingen till Sopots centrum. Sopot är en gammal kurort där du kan få härlig behandling för din lekamen. Antingen vandrade man på sandstranden eller allégången längs stranden. Då kan man också passa på att bada om man valde stranden.    Men man kunde också ta vägen    genom en vacker park. Var man trött efter centumbesöket tog man det billiga tåget tillbaka till campingen såvida man inte valde det dyra sättet att åka cykeltaxi genom parken. Sträckan är ungefär en trekvarts mil.

Så kommet man fram till Molo Det är  Europas längsta och bredaste brygga. En brygga som besöks av alla turister i Sopot. Men besöks även mycket av polackerna själva. På första bilden är det det berömda Grand hotell som syns långst in!                                          
                                            en Längst ut finns enrestaurang.  

     

Från Molo vandrar man sen en bit fylld av glass och voffelstånd mm .fram till gatan som heter Monte Casino. Det är en lång uppförsbacke som slutar vid en vacker kyrka i Sopots centrum.     På denna gata får man trängas med folk värre än på Västerlånggatan i  gamla stan en vacker sommardag. Tur är att det sitter mycket folk på serveringarna som finns längs hela gatan för skulle de också röra sig i vimlet samtidigt, ja då skulle det inte gå att komma fram alls.    Restauranger  och serveringarna finns de flesta på ena sidan gatan rad vid rad.

På andra sidan finns så tingel tangel  , försäljare, Poträttmålare. Karikatyrtecknare.    Uppträdanden av olika slag som ex. En som har en träplatta och bandspelare varmed han utför en fantastisk steppdans. Jag fick lust att dansa med honom, men jag måste behärska mig. Han skulle kanske tagit illa upp,

Ska man besöka och uppleva Sopot riktigt,  räcker inte en dag långt!

 

Fors. Följer klicka här!.


Så önskar jag er en underbar fortsättning på dagen, tillika underbar kväll, natt och morgon. Kram!


Av Bengt - 19 januari 2010 18:01




   

 

 

Träffar trevliga grannar!

   

     Så körde jag fram till min reserverade plats. Kommer genast en man till mötes som vill hjälpa mig baxa husvagnen på plats. Det var grannen på höger sida. Han talade danska. När husvagnen och bilen blivit uppställda träffar jag så också hans fru med en lekfull hund.


 Detta danska par hade jag mycket trevligt med. Fick en jul/nyårshälsning från dem i min gästbok.

Så var det snart kväll och hungrig varför jag begav mig till det lilla utematstället där de serverar smårätter, soppor och speciella hamburgare. Stora hamburgare med  mycket inehåll,

Så var det dags att fylla på vatten i tanken och i pottapotten på toan.

Sen var det duschdags och så i säng.


Nästa dag var min andra grannar redan uppe och åt frukost. Till vänster hade jag en familj med ett litet gulligt barn.    De var från Holland.  Mitt emot över vägen Tysk familj och snett över också en tysk familj.  

Solen sken härligt tempen visade 27 grader. Efter att bekantat mig med grannarna var det dags att vandra nertill havet med den milssträckta sandstranden.     För att komma dit måste man gå ner för en lång trappa.

På baksidan blev jag bekant med ytterligare en vacker tysk dam.  


Vi alla grannar hade mycket trevligt tillsammans åt och drack kaffe m.m Kommer en rolig händelse senare som intäffade en festkväll med dem!

En del grannar blev utbytta under min vistelse där men de var också trevliga att vara tillsammans med.

  De närmaste tre dagarna var till att göra besök i Gdynia     någon mil norr om campingen hos införskaffade vänner sen tidigare Polenresor.

Ibland tog jag bilen ibland tåget när jag besökte Gdynia men det blev alltid tåget när jag skulle till Gdansk.


På eftermiddagen efter danskarna rest vidare tidigt på morgonen kom det nya grannar. Trevliga holländare med en hund som jag ofta tog hand om när jag var kvar på campingen och de skulle ta en tur själva för att handla eller vara borta en dag..


Forts. följer Klica här!.



Nu i vintertid önskar jag att värmen fins i era hjärtan med lycka. Kram!

Av Bengt - 18 januari 2010 16:40


  


Det är lite svårt att smida då man har Haiti i huvudet. Jag är väl inte den som är någon större  skänkare.

Men denna gången var och är det ett måste!

 

 Nu ska jag i alla fall ändå försöker smida vidare på Polenresan!





Ett kärt välkomnande!


Det blev inte många timmars sömn men de som blev var goda och välgörande. Blev väckt av radion ganska tidigt som förmedlade att frukost nu serverades i kaféet och restaurangen.

Enl. den danska  resorptionisten skulle det inte vara dyrare att gå till den riktiga restaurangen som jag varit på kvällen. Alltså begav jag mig dit nu. Något jag inte ångrar! Vilken härlig frukost? Vilken service och uppassning man dessutom fick. Det serverade juice, nybakt rosenbröd, det antal ägg man önskade, mjölk och kaffe.

Själv kunde man gå hämta cornflakes, sylt, små kakor till kaffet m.m Låter dyrt, men inte alls, under 50:- kr. Ni kan tro jag var mätt när jag lämnade restaurangen.


Nu var det inte så många timmar kvar tills vi var framme i Polen. Det var en vacker varm dag att kunna vara ute på däcket. Det var härlig att kunna se den långa smala halvön Hell som jag tidigare berättat om och besökt. Sen kunde man se dit jag skulle allra först. Nämligen Sopot där camping ligger.

När man så går in i hamnen i Gdansk passerar man Vesterplatte

      

 som jag nämnt i tidigare Polenresa. En plats nödvändigt besöka när man är i Gdansk Den plats där 2:dra världskriget bröt ut den 1 sept. 1939. Tyskarna kom med sina fartyg för ett vänskapligt besök. Men det visade sig vara allt annat än vänligt. Garnisonen på Vesterplatte blev fullständigt överrumplade och helt utplånad.

Just nu när vi passerade där höll de på att renovera monumentet för de ceremonier som skulle hållas till minne av anfallet för 70 år sen.

Dit kom den 1:e sept. Putin, Merkel Reinfelth och många andra potentater och som även höll tal efter kransnedläggelse. Det var mycket musik och vackra arrangemang som man kunde se på  i Svensk TV.

Så lade färjan till och jag körde av båten. Färjeläget ligger så till att man är tvungen att köra genom hela Gdansk när man ska till Sopot. Oj vilken trafik det blivit sen sist jag var i Polen. Många rödljus att stanna vid och ambulans och polis utryckningar man måste hålla undan för innan man kommer fram till campingen på andra sidan Sopot.

Framkommen till campingen så blev jag välkomnad med en stor kram av ägarinnan     som jag ju kände sen tidigare.


Forts. följer Klicka här!



Hoppas ni har haft en underbar helg och önskar ni får en underbar ny vecka. KRAM!

 

Presentation

Om bloggen

Mitt liv och tankar. Börja gärna med ett gossebarn föds! Sen är det bara att klicka sig framåt fortsättning följer! Prova också gärna någon kategori som verkar intressant av mina levnadshistorier. Eller någon av de andra kategorierna som ser intressanta ut. Hoppas ni får glädja av att ta del av mina så kallade smiden! Ha det bra!

Kategorier

Senaste inläggen

Arkiv


Skapa flashcards