Det fanns önskemål om att göra vin.

Det kan jag inte utantill i mitt huvud.

Men jag går efter Saturnus vinbok. Det blir väldigt fint och gott vin.

Den boken har jag på Hökåsen så jag kan inte skriva ner något recept.

Men jag ska tala om att jag har över trettio år gammalt vin jag gjort  bevarat i källaren. Ett vin jag varit mycket rädd om. Det fick en alkoholhalt på 21 %.

Nu är det inte många flaskor kvar! Det är gjort på äpplen.

Min damejeanne är på trettio liter, vilket jag tycker är femton liter för mycket. Bättre med 15 liters.

Nu ska jag berätta hur det blev när jag skulle göra Maskrosvin.

Köpte äkta farinsocker och plockade mycket, mycket maskrosor.

Gjorde mäsk och blandade till efter alla konstens regler.

Det började jäsa som det skulle och det såg ut att gå bra.

Men när det var tid  att vinet var färdigt. Tar ett provglas.

Hur var det då. Jo jag hade fått trettio liter VINÄGER!

Men jag kan nämna här om att göra god likör.

Vinbärs, blåbärs eller andra bärs likör.

Fyller en  flaska med bär. Slå på en dl renat. Stoppa i två sockerbitar om dagen.

Tar så där två till tre veckor. Men sen har ni en god likör!

Mina bruna flaskor är på 700 ml. Det är Malvitona flaskor jag sparat från sjukhuset.

Det blev många under årens lopp. Ca en i veckan!

PS. Se i gårdagens kommentar ”Hanneles recept fläderplättar!”

Om det i dag eventuellt skulle åska och knalla.

 Därtill regnet skulle som spö i backen stå.

 Får jag önska även denna dag er alla,

en dag med lycka och glädje ni ska få.   Kram!

Redigerar att nu ger jag mig i väg kl. halv ett och återkommer inte föränn i kväll!!!!

 

kurrelina

12 juni 2008 11:10

Då du vännen hade du vinäger så det räckte i många år, eller hur *L*
Jag har också plockat maskrosor i mängder för vin men var själv så liten så jag fick inte smaka, men de som smakade sa att det var jätte gott.
Ha en fin helg och var rädd om dig
Kramenmjamen på dig

http://www.av-eriksson.se

 

Birgitta

12 juni 2008 11:21

Oj, oj! Trettio liter vinäger ;)
Vilka klenoder dessa gamla flaskor är.
Kramen

http://birgittas.bloggagratis.se

 

Hanneles paradis

12 juni 2008 11:28

Slånbärslikör till jul gör maken, blir så vackert röd. Vin har vi inte gjort, kanske skulle man testa på egna bär.

http://hannelesparadis.blogspot.com

 

skogsfrun på dal

12 juni 2008 12:25

Saturnus vinbok har skogsfrun ärvt efter sin far. Även gjort maskrosvin och slånbärslikör. Nu är man bliven lat och handlar hellre sina drycker. Slånbär finns här tyvärr inga annars hade det varit frestande;) De blir även jättegod saft.

http://www.barasaras.bloggagratis.se

 

Hanneles slånbärslikör

12 juni 2008 12:40

Maken gör likör på enklaste sätt av frostnypna slånbär, kolla länken.

http://hannelesparadis.blogspot.com/search?q=sprit

 

anita

12 juni 2008 12:51

Den glasflaskan skulle man ha ;) snyggt och ha på golvet med dekorerade blommor i.

http://anitascorner.bloggagratis.se

 

elle

12 juni 2008 13:05

hej!

Tusen tack för kommentarerna på min blog...
maskros vin är gott.. Far min, plockade maskrosor o gjorde efter konstens alla regler .. men vilka de var ,vet jag ej...*L* Men gott blev det iallafall... Hoppas att Din dag varit bra ...Kram!

http://mandelina.blogspot.com

 

Marianne

12 juni 2008 15:35

Slånbärslikör är gott och lätt att fixa till själv. Finns många bra och enkla recept på det.
Jag och min gubbe har gjort mycket vin. Men numer har vi ingen bra förvaringsplats, så det blir ingen vintillverkning här längre. Tråkigt nog för dem som fick dricka upp det. För varken gubben eller jag dricker vin…
Men det godaste vi har gjort var på en blandning av råg, blåbär, björnbär och vildhallon. Det blev ett rejält starkvin. Har för mig att man inte får använda råg mm i egen vintillverkning idag. Så det receptet är inte till för den laglydige.
Ha det gott. kram

http://ekoxenskennel.bloggagratis.se

 

Ann-charlott

12 juni 2008 15:36

Hej Bengt. Det var ett tag sedan jag var hos dig.. Gav bort en sådan till min svärmor, hon har den som prydnad nu, men vin det skulle hon nog inte ge sig på, så den får väl stå där och ser vacker ut i stället.ss Ha en fin kväll..
Ann-charlott

http://oakenwood.bloggagratis.se

 

Ruth

12 juni 2008 20:18

Väntade på maskrosvinet hahaha, nääää, det var inte roligt för dig, förlåt ! Förr gjorde vi eget vin, men nu mera köps det i Tyskland, billigt och bra..
Kram

http://bernamis.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Så kom vi till slutet av denna levnadshistoria...   Natten till den 24 maj lämnade min far Bengt Andersson oss efter 3 veckors intensiv-vård. Stilla och lugnt utan ångest eller smärtor i sömnen precis som han önskade.     Det är med stor so...

    Är det dags igen med en invasion av Ryssland inom de närmaste seklerna?  Alltså ett tredje världskrig! Ja, jag bara undrar lite när man ser på historien och vad som händer i dag. Historiskt sätt för att då bara nämna Carl den tolfte, N...

    Nu först när jag börjar inlägget får jag tala om att den där gasoldammsugaren givetvis bara går att dammsuga med DEN FÖRSTE APRIL!       Det är så svårt att börja blogga. Vet inte hur jag ska skriva, flödet har liksom försvunnit och ...

  Hej på er alla bloggvänner  som kan finnas kvar. Mitt bloggande tog plötsligt slut. Ja det gick faktiskt inte att blogga utan datorn som pajade. Sen har det varit det än det ena och än det andra som hindrat att vara inne på bloggen. Nu ...

    Önskar er ett gott slut på detta förflutna år!   Så Välkommen till år 2016 med hopp att det blir ett riktigt härligt år!   Vi hörs och ses igen sen på det nya år med nya upplevelser!    Stor nyårskram till er mina vänner! ...